澳门网上网站网址大全-在线骰子竞猜-mg4377线上娱乐网址


据《i时代报》报道

2021-05-25 23:01

祖籍江苏的陈小姐有吃小龙虾的习惯,几乎每年小龙虾旺季,都会到菜市场购买烹饪。然而日前陈小姐连跑几家菜市场竟然都没有找到经营小龙虾的摊贩,“往年甚至路边都有很多拿着网兜叫卖的小贩,今年不知道怎么回事,连跑了几家菜场才买到小龙虾。”

在铜川路水产批发市场,小龙虾价格也比往年有所上涨,特别是体型较大的小龙虾价格上涨最为明显,每只重量6钱以上的青壳虾批发价格达25元/斤,而1两以上的红壳虾价格达32元/斤。这一价格在夜市零售时至少翻2倍,在大型酒店则要翻到5倍以上。“两个人吃一顿小龙虾,基本都要两三百元,这个价格要比往年贵了一倍以上。”在寿宁路夜市,一位食客抱怨连连。

此外,以往不太经营小龙虾菜品的大酒店,今年也开始大量将小龙虾请上了餐桌,致使市场需求增大。

据《i时代报》报道,有细心的市民发现,今年小龙虾变小了!除了个头变小之外,由于供求关系紧张,今年小龙虾价格也较往年贵了,盱眙小龙虾协会相关负责人说,今年小龙虾平均涨价达15%以上。

盱眙小龙虾协会一名陈姓副会长绍称,今年全国小龙虾批发价格都在上涨,价格平均涨幅达15%以上。“现在很多北方城市如北京等地,已逐渐接受了小龙虾,因此出现了供不应求的情况。”

长期在铜川路水产市场做数据统计的唐泰来昨天说,目前供应上海市场的小龙虾货源主力并非来自盱眙,而是来自湖北、江苏、江西等地散养户,这些小龙虾个头不一,8个规格标价各不相同。“可能是受产地气候影响,今年小龙虾个头略小。而受到此前禽流感的影响,水产品的价格普遍上涨,加之饲养成本和人工费用上涨等因素,所以今年沪上小龙虾的批发价格水涨船高。”